Kai kurios formos taip pat gamina mikotoksinus, kurie gali kelti rimtą pavojų žmonių ir gyvūnų sveikatai. Kai kuriuose tyrimuose teigiama, kad didelė mikotoksinų koncentracija gali sukelti neurologines problemas, o kai kuriais atvejais - mirtį. Perdozavimas, pvz., Kasdienis poveikis namuose, gali būti ypač žalingas. Pelenų poveikio sveikatai tyrimas nėra įmanomas. Terminas "toksiškas pelėsis" reiškia pelėsius, kurie gamina mikotoksinus, tokius kaip Stachybotrys chartarum, o ne visas pelėsių dalis.
Minkštimas namuose dažniausiai būna drėgnose, tamsiose ir verčiančiose srityse, pvz., Vonioje ar virtuvėje, užterštos saugyklos, neseniai užplūstos zonos, rūsio zonos, santechnikos patalpos, prastos vėdinimo sritys ir drėgnoje aplinkoje lauke. Simptomai, atsirandantys dėl pelėsio alergijos, yra vandeningos, niežtinčios akys; lėtinis kosulys; galvos skausmas ar migrena; sunku kvėpuoti; bėrimas; nuovargis; sinusų sutrikimai; nosies užkimimas ir dažnas čiaudėjimas.
Pelėsiai taip pat gali kelti pavojų žmonių ir gyvūnų sveikatai, kai jie yra suvartojami po tam tikrų pelėsių rūšių auginimo saugomame maiste. Kai kurios rūšys gamina toksiškus antrinius metabolitus, kurie bendrai vadinami mikotoksinais, įskaitant aflatoksinus, ochratoksinus, fumonizinus, trichotecenus, citrininą ir patuliną. Tokios toksiškos savybės gali būti naudingos žmonėms, kai toksiškumas yra nukreiptas prieš kitus organizmus; Pavyzdžiui, penicilinas neigiamai veikia Gram-teigiamų bakterijų (pvz., Clostridium rūšies) augimą, tam tikrus spirochetus ir tam tikrus grybus